【新闻】美食乡音唤家乡温情

2016-05-05 10:10来源:青岛日报/青报网作者:

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  中国地大物博,各具特色的地域文化组成多彩的中华传统文化。为唤起大家对家乡的温情回忆,弘扬地域传统文化。4月29日中午,由中国石油大学(华东)地学院主办,地信团委承办的“颂古风韵律,承地域风情”活动在荟萃广场举行。

  川香火锅,过桥米线,德州扒鸡……各地美食图片贴满活动展板。活动一开始便有一众过路者围观。不少过路者更是用便利贴在展板上补充家乡美食。短短30分钟,展板便贴上了几十个便利贴。 展板一旁,方言竞猜也吸引了一众路人。在各地古典音乐的伴奏下,工作人员说着各地方言,让参与者猜方言的意思。

  “要四肥对四怪名字就给也拐奖品要四全肥对球给也娃娃。(方言)”工作人员操着陕西口音对选手说道。“答对四个就可以获得精美小礼品,全对还能得到绒娃娃。”家乡话自是没难道这位参与同学。在又猜对了几句其他地方的方言后,他顺利拿到绒娃娃。活动后,这位同学感慨道“感觉各地方方言不仅发声,音调,语速等都各具特色。我们在外地上学,半年才一次家,听到家乡话,真感觉特别亲!”

  不仅这位同学感觉亲切,被此次活动吸引来的老师也是如此。“这种菜啊,我们小时候过年才吃,做着可麻烦了……”孙成禹老师指着图片中的菜,从选材,加工,到味道,他向同学们主动详细介绍起了家乡菜。“你们这个活动很好,既让同学们了解不同地域的饮食及语言文化,还让异乡人感到故乡的味道。”孙老师鼓励同学道。与孙老师一众的老师也连连点头。

  方言,美食,是一个地方的独家符号,是中华传统文化的重要组成部分。近几年,国家积极采取措施保护各地方言与美食。大学生自是有责任根据自身实际,实践保护活动。如此次活动负责人所说“各地美食展示与方言竞猜,不仅有利于大家认识祖国各地域传统文化的多彩,更是能唤醒大家心中对故乡的眷念与感动,从心底升起保护家乡文化的意愿。”

  (刘怡含 邱瑞瑾 黄玉兰 中国石油大学(华东))

责任编辑:迟璐璐

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